Allergie: Eine Dicke Nuss

Nahrungsmittel zählen dabei zu den häufigsten Auslösern einer Anaphylaxie im Kindesalter. Aus Voruntersuchungen ist bekannt, dass bei Kleinkindern Milcheiweiß und Hühnerei häufige Auslöser sind, während Anaphylaxien im Schulalter häufiger durch Erdnüsse und Baumnüsse ausgelöst werden. Aktuelle Studien (Couratier P et al, Allergy Asthma Clin Immunol) untersuchten in diesem Zusammenhang exemplarisch, welchen Einfluss eine Erdnussallergie auf die […]